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Le petit bleuのPetit déjeuner（芦）
寒さも和らぎ、あたたかな空気を感じる日が増えてきました。
芦屋川のさくらのつぼみも膨らみ始めたこの時期に、Le Petit Bleuの森川みきこさんが春の訪れを感じるPetit déjeuner（お昼のお食事）をご用意してくださいます。
甘酸っぱい苺と瑞々しい旬のアスパラガス。
春の香りあふれる楽しい時間をゆっくりお過ごしください。
Le petit bleuのPetit déjeuner
・苺のジュース
贅沢な果肉感を楽しんでいただける苺のフレッシュジュースです。
・アスパラガスのサンドイッチ
以前、CHECK&STRIPEの読みもの『nounours books』でもご紹介したレシピですが、今回は早生のアスパラガスと自家製マヨネーズでおつくりします。
・苺のカスタードパイ
サクサクのパイ生地のバニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム、旬の苺をたっぷり乗せて春らしい軽やかな一皿に仕上げます。
※材料の仕入れ状況により内容は変更する場合があります。
「Le petit bleuのPetit déjeuner（お昼のお食事）」はご予約制となります。
・お一人さま 3,300円（3,000円+税）
・下記の時間帯で、それぞれ12名様のご予約を承ります。
10:30～12:00、12:30～14:00
・ご予約は、2月27日(火) 9:30～オンラインで承ります。
ご予約はこちら → click
森川みきこさん
お菓子のアトリエ「Le petit bleu」主宰。
焼き菓子の受注販売、ノベルティの制作、イベントの出店など、お菓子にまつわる事を色々と活動中。