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エリオットゆかりさんに学ぶ 英国のお茶の時間の楽しみ方（芦）
世界中で楽しまれている英国アフタヌーンティー。
華やかな素敵な空間で、お茶とお菓子と会話を楽しむのは至福の時間です。
女性同士の集まるイベントというイメージですが、イギリスでは友達や家族とのコミュニケーションを深める文化としてとても親しまれています。
イギリス在住23年のエリオットゆかりさんが、今の英国のアフタヌーンティーの事情やちょっと変わった楽しいアフタヌーンティー、お家で楽しむアフタヌーンティーのご提案をいたします。
イギリスのホテル式スコーンのデモンストレーション（レシピ付き）もご覧いただき、作ったスコーン（クロテッドクリームとジャム付き）をイギリスの紅茶と共に召し上がっていただきながら、イギリスを旅する気分でご参加いただけます。
イギリスからのミニお土産もございます。
エリオットゆかりさんと楽しいひとときを過ごしませんか。
参加は予約制となります。
皆さまのご参加をお待ちしております。
＜エリオットゆかりさんに学ぶ英国のお茶の時間の楽しみ方＞
スコーンのデモンストレーション
イギリスのホテル式スコーンをデモンストレーションでご紹介します。
レシピもお渡ししますので、ご自宅でも作ってティータイムにお楽しみください。
イギリスのアフタヌーンティーのお話
イギリス在住のエリオットゆかりさんが今のイギリスのアフタヌーンティーについて楽しくお話ししてくださいます。
質問タイムもございますので、分からない事はぜひ聞いてくださいね。
ティータイム
デモンストレーションで焼いたスコーンにクロテッドクリームとジャムを添えて、美味しい紅茶を皆さんでいただきましょう。紅茶もイギリスからお持ちくださいました。
ご参加は事前のご予約にて承ります。
【定員】 12名
【参加費】 7,000円（6,364円+税）（ミニお土産付き）
ご予約は2月17日（土）9:30～ 承ります。
ご予約はこちら → click
エリオットゆかりさん
東京都出身。2000年にイギリスに移住、現在はバース在住。
料理やイギリスのライフスタイルを発信。日本のオーブンサイズや食事情を踏まえたレシピと、ハーブやスパイス使いなど海外のエッセンスを取り入れた料理で、マンネリになりがちな食卓の広がりを提案。イギリス式フラワーアレンジを取り入れたテーブルコーディネートも得意とする。
「イギリス流·上質な暮らしと食卓」をテーマに、大使館、百貨店、カルチャーセンター、キッチンメーカー、海外家電ブランド、器メーカーなどとのコラボレーションでイベントやトークショー、商品開発も行う。2022年より「British Pie Awards」の審査員に就任し、パイの専門料理本『Pie Room』（グラフィック社）の監修を担当。