SHOP INFORMATION
2023 栗フェス（神）
9月30日（土）、10月1日（日）の2日間、神戸店にて「栗フェス」を開催いたします。
昨年もご好評をいただきました栗にまつわるお菓子のイベント「栗フェス」を今年も開催させていただくことになりました。
栗をテーマにしたお菓子やこれからの季節に向けてあたたかみのある生地をご用意いたします。
この機会にぜひご来店ください。
石本 暁子さん
・栗のバスクチーズケーキ(ワンホール12㎝)
・栗の大きなマドレーヌ
・マロングラッセ
・マロングラッセサンドクッキー
・和栗のテリーヌ
Trabajo 廣野由香さん
・栗のケイク・オ・ショコラ
・栗の全粒粉スコーン
・栗のマドレーヌ
トレアターブルさん
・ケイクマロン
・マロンサンド
・マロンのフィナンシェ
ロヴァニエミさん
・栗のフィナンシェ
・栗のマカロン
・焼き菓子セット（栗のフィナンシェ・ショートブレッド・塩ガレット×2）
patisserie A.K Laboさん
・栗のサンドサブレ
・栗のコンフィチュール
※画像はイメージです。メニューは変更になる場合がございます。
※9月30日(土)、10月1日(日)の2日間に分けて販売いたします。
※状況により個数制限を設けさせていただく場合がございます。
※なくなり次第終了となります。ご了承ください。
なるべく多くのお客さまにお買い上げいただきたいと思っております。ご理解とご協力をお願い申し上げます。
これからの季節にぴったりの生地をご用意いたします。秋冬のソーイングにぜひお役立てください。
石本 暁子さん
名古屋市在住。
家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いています。
Trabajo 廣野由香さん
フランス菓子を基本に、シンプルで素直に美味しいと感じるお菓子を作られています。
ワークショップやイベントなどで活躍中。
トレアターブル 栗山有紀さん
東京都町田市で2000年よりお菓子教室を主宰。
「家庭で作れる気軽なフランス菓子」をコンセプトに、素材にこだわり季節を感じることのできるお菓子のレシピを追及しています。
著書に『お菓子タルト＋お惣菜タルト』（朝日新聞出版）、『パンの教科書ビギナーズ』（新星出版社）など。
ロヴァニエミさん
札幌、藻岩山の麓にあるカフェ ロヴァニエミさん。
各地のイベントなどでおいしいスイーツが人気です。
patisserie A.K Laboさん
吉祥寺のフランス菓子店。
イートイン出来る店内には、フランスの地方にまつわるケーキや焼き菓子、パンが並んでいます。素朴でかわいいお菓子はCHECK&STRIPE吉祥寺店のスタッフやお客さまにも美味しいと評判です。
