SHOP INFORMATION
Berry＆Cherry（吉・自）
5月13日（土）～ 5月14日（日）の2日間、BerryやCherryにまつわるお菓子のイベントを吉祥寺店とworkroom（自由が丘）にて開催いたします。
いちごやフランボワーズなどのBerry系のお菓子を中心に、Cherryを使ったお菓子・ジャムなどのおいしいものがたくさん並びます。テーマに合わせた柄のリバティプリントやオリジナル生地、キット類もご用意いたします。
是非この機会に、お立ち寄りください。
※お菓子は数量が限られるため、売切れ次第終了となります。予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
＊いちごクッキー缶
＊チェリーチョコレートケーキ
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名古屋市在住。
家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。
自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いています。
＊ヴィエノワとコンフィチュールのセット
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フランス菓子を基本に、シンプルで素直に美味しいと感じるお菓子を作られています。
ワークショップやイベントなどで活躍中。
＊3種のベリーの焼き菓子セット（４品）
＊マカロン（ガナッシュにフランボワーズジャム）、ダックワーズ（チーズバタークリームにハスカップジャム）、プチガトーバスク（ブルーベリージャム）、フランボワーズのケイク
＊いちごのメレンゲ
＊無農薬フランボワーズジャム
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北海道在住の長谷千春さんが作るお菓子。
自ら無農薬で栽培した果実をはじめ良質な素材にこだわり、フランス菓子をベースに一つ一つ丁寧に作られています。
＊カカオとスペルト小麦のガナッシュサンドクッキー
＊フランボワーズのブロンディ
＊いちごとレモンのケーキ
＊いちごのラミントン
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目黒区在住の田中和嘉子さんが作るお菓子。
季節のフルーツを使ったコンフィチュールや焼き菓子など、出来るだけ無農薬・低農薬にこだわり、添加物も最小限に控えたお菓子を作られています。
＊サブレ・スリーズ（サクサクサブレにホワイトチョコクリームとキルシュ漬けの佐藤錦をサンドした大人味のサンド）
＊ケーク・ショコラ・スリーズ（しっとりパウンドケーキに漬け込みさくらんぼとチョコレートを合わせて）
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吉祥寺のフランス菓子店。
イートイン出来る店内には、フランスの地方にまつわるケーキや焼き菓子、パンが並んでいます。
素朴でかわいいお菓子はCHECK&STRIPE吉祥寺店のスタッフやお客さまにも美味しいと評判です。
一緒におすすめのもの。
＊たまちゃん（ジャム）/ベニマン（ジャム）/MONTOTABLE（ドレッシング）/Uf-fu（紅茶）/Apoc（パンケーキミックス、グラノラなど）
いちごやさくらんぼ柄のリバティプリントやオリジナル生地・キット類をご用意しております。
