SHOP INFORMATION
VALENTINE SWEETS（吉）
2月11日（土）～ 2月14日（火）の4日間、吉祥寺店にてバレンタインにおすすめのお菓子を多数ご用意いたします
個装や小さなセット物など丁寧に作られたかわいいお菓子が並びます。
大切な方、身近なお友達、自分への贈り物にいかがでしょうか。
ぜひご来店ください。
できる限り安全でシンプルな材料を使用し、材料の持っている自然な味をいかしたお菓子作りをされている「カオリーヌ菓子店」。
砂糖をできるだけ控え、カカオの味やアロマを感じていただける配合と、くちどけにこだわったオリジナルブレンドのテリーヌショコラを今回予約販売いたします。
お受取りは、2月11日（土）～14日（火）、店舗営業時間内でしたらいつでもお渡し可能です。
上記日程以外でお受け取りご希望の方はご相談ください。
ご予約はこちらからお願いいたします。
（お申し込みは、1月25日（水） 10：00〜 承ります。）
テリーヌに合わせたフルーツを使った瓶詰のジャムもご用意いたします。
・洋梨ローリエ / りんご金柑カルヴァドス
ぜひあわせてお召し上がりください。
・焼き菓子セット
・ガナッシュサンドのバタービスケット
・レモンケーキ
・さつまいもとチョコのスコーン
・コーヒーチョコビスコッティ2枚セット
・ショコラAセット（ティグレ、キャラメルチョコサンドクッキー、マカロンショコラ、ボンボンショコラ３種類）
・ショコラBセット（プティショコラ、ホワイトチョコサンドクッキー、オランジェット、ボンボンショコラ３種類）
・ノワゼットキャラメリゼ
・タブレットショコラ・マンディアン
・ボンボン・シャンパーニュ
※お菓子の数量には限りがあり、会期中に完売する可能性もございます。予めご了承ください。
※画像と異なる場合がございます。
カオリーヌ菓子店
フランスのチーズ食文化を学ぶために渡仏。農家で修業し店舗でも販売を学ぶ。通販とイベントでしか購入できないバスクのチーズケーキが人気に。チーズに限らず、おいしさとは何かをテーマに五感を使った食材の味わい方、食の持つ力や自然を大切にする心を育む活動、料理教室も開催されています。
石本 暁子さん
名古屋市在住。
家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いています。
CONTENT（コントン）
北海道在住の長谷千春さんが作るお菓子。
自ら無農薬栽培で育てた果樹などを使って素材にこだわり、フランス菓子をベースに一つ一つ丁寧に作られています。
patisserie A.K Labo
吉祥寺のフランス菓子店。
イートイン出来る店内には、フランスの地方にまつわるケーキや焼き菓子、パンが並んでいます。素朴でかわいいお菓子はCHECK&STRIPE吉祥寺店のスタッフやお客さまにも美味しいと評判です。