Trabajo のプチ・フールのワークショップ

2種類の小さなタルトレットを作ります。

タルト生地にクレーム・パティシエールとチョコレートのガナッシュを絞って季節のフルーツを飾ります。
みなさんでかわいくデコレーションして仕上げましょう。

 

※タルト生地、クレーム・パティシエールとチョコレートのガナッシュの作り方をデモンストレーションでご覧いただきます。
※お一人様ずつ、フルーツのデコレーションをしてお持ち帰りいただきます。

開催日

2019.02.27 wed 10:30~13:30定員に達しました。キャンセル待ち受付中です。

※受付はワークショップ開始の15分前からとなります。
※お茶の時間も含みます。

講師
Trabajo(トラバホ) 廣野由香さん

プロフィール
ル・コルドン・ブルー神戸校で学び、菓子ディプロム取得。
現在、自宅にてフランス菓子を基本にシンプルで素直に美味しいと感じるお菓子の教室を開催しています。
Instagram〔trabajo_patisserie〕https://www.instagram.com/trabajo_patisserie/

定員
8名
参加費
5,000円+税(講習費、レシピ、軽食と試食、お持ち帰り用プチ・フール)
持ち物
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、保冷バッグと保冷剤
場所
CHECK&STRIPE 神戸店 2F
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。 ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
2月12日(火)10:00~受付いたします。

CHECK&STRIPE 神戸店 TEL:078-381-8824までご連絡くださいませ。
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。