Trabajoのコーヒーゼリーとマドレーヌのワークショップ

まだ暑さの残る9月、冷たいデザートのご紹介です。

深煎りのコーヒー豆を丁寧に淹れてコーヒーゼリーを作りましょう。
焼菓子も添えて召し上がっていただきます。焼菓子はシンプルなマドレーヌ。美しく焼けるコツをご紹介します。

みなさまのご参加をお待ちしております。

※コーヒーゼリーとマドレーヌの作り方をデモンストレーションでご覧いただきます。
※コーヒーゼリー(デザートカップ)とマドレーヌを5個ずつお持ち帰りいただきます。

開催日

2018.09.19 wed 10:30~13:30定員に達しました。受付終了いたしました。

※受付はワークショップ開始の15分前からとなります。
※お茶の時間も含みます。

講師
Trabajo(トラバホ) 廣野由香さん

プロフィール
ル・コルドン・ブルー神戸校で学び、菓子ディプロム取得。
現在、自宅にてフランス菓子を基本にシンプルで素直に美味しいと感じるお菓子の教室を開催しています。
Instagram〔trabajo_patisserie〕https://www.instagram.com/trabajo_patisserie/

定員
8名
参加費
5,000円+税(講習費、レシピ、軽食と試食、お持ち帰り用コーヒーゼリーとマドレーヌ)
持ち物
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
場所
CHECK&STRIPE 神戸店 2F
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。 ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
9月3日(月)10:00~受付いたします。

CHECK&STRIPE 神戸店 TEL:078-381-8824までご連絡くださいませ。
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。