Trabajo 高原由香さんの
ブラン・マンジェのワークショップ

Trabajo 高原由香さんのブラン・マンジェ~ミルクスープと季節の果物のソース~のワークショップを開催致します。

ブラン・マンジェとは、フランス語で白い食べ物のこと。つるんとした食感ですが、口の中ではやさしく解け、ミルクの甘みが広がります。

手軽に手に入る材料で作れ、工程もとても簡単なのにレストランのデザートのような仕上がりです。

今回は2種類のお味で召し上がって頂きます。
実習後、ご試食と軽食、各自実習でお作りいただいたものをお持ち帰りいただきます。

今回はじめてのご紹介となります。みなさま是非ご参加ください。

開催日

2017.09.29 fri 10:30~13:30定員に達しました。キャンセル待ち受付中です。

※受付はワークショップ開始の15分前からとなります。
※お茶の時間も含みます。

講師
Trabajo(トラバホ) 高原由香さん

プロフィール
ル・コルドン・ブルー神戸校で学び、菓子ディプロム取得。
現在、自宅にてフランス菓子を基本にシンプルで素直に美味しいと感じるお菓子の教室を開催しています。
Instagram〔trabajo_patisserie〕https://www.instagram.com/trabajo_patisserie/

定員
6名
参加費
5,000円+税(講習費、材料費込み、ご試食と軽食、お持ち帰り用ブラン・マンジェ付き)
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷バッグと保冷剤
場所
CHECK&STRIPE 神戸店 2F
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。 ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
9月10日(日)10:00~受付いたします。

CHECK&STRIPE 神戸店 TEL:078-381-8824までご連絡くださいませ。
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。