平井かずみさんによるリースづくりと、冷水希三子さんによるお食事をお楽しみいただけるスペシャルなワークショップをご案内いたします。
「春を告げるリースづくり」
まだまだ冷たい空気に吐く息も白いのですが、植物たちを見ていると少しずつ春をむかえる準備をしています。これから迎える春の訪れが楽しみになるような、ミモザやユーカリ、ハーブなどをつかったリースを作ります。
「新玉ねぎの春のポタージュ」
春のみずみずしい新玉ねぎをじっくり煮込んだ優しい甘さのポタージュとハーブの香りをひそめた自家製ハムをのせたパンをお出しします。
当日3FギャラリーではSPOONFUL おさだゆかりさんによる「春のリースとスープ」にちなんで、花器におすすめのビンテージのガラスや陶器、ビンテージのスープスプーンなどを中心に展示販売いたします。
2017.03.12 sun
1回目/10:30~13:00 定員に達しました。
2回目/15:00~17:30 定員に達しました。
プロフィール
フラワースタイリスト ikanika主宰。草花がもっと身近にかんじられるような「日常花」の提案をしている。
東京 自由ヶ丘の「cafe イカニカ」を拠点に、「花の会」や「リース教室」を開催。また、雑誌でのスタイリングのほか、ラジオ番組にも出演。
著書に『フワラースタイリングブック』(河出書房新社)、『花のしつらい、暮らしの景色』(天然生活ブックス)他がある。
プロフィール
料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を中心に、書籍、雑誌、広告などの仕事をしている。
著書に『スープとパン』(グラフィック社)、『ハーブのサラダ』(アノニマスタジオ、KTC中央出版)他がある。