紀中麻紀さん×西山眞砂子さん
PARISの定番ビストロとトラネコバッグのコラボワークショップ

paris在住の紀中麻紀さんと西山眞砂子さんとのコラボワークショップを開催します。

新刊『西山眞砂子の暮らしによりそう布小物』(アップオン)よりカシス色のトラネコ手芸店の生地を使ってギャザーバッグを作成後にバッグの色とリンクさせた、紀中麻紀さんのお食事&デザートを召し上がっていただきます。

干鱈を牛乳で柔らかくしジャガイモチーズを加えて焼き上げるグラタンなどフランスの冬の定番ビストロ料理をご堪能いただきます。

今回は麻紀さんの一時帰国にあわせて実現できたなかなかご紹介できないワークショップですので、是非ご参加ください。

 

メニュー
・冬のグラタン brandade
・緑レンズ豆とビーツのサラダ はちみつ風味 salade lantille vert ,betterave sauce vinaigrette au miel
・カリフラワーの粒マスタード和え chou-fleur avec moutarde a l'ancienne

デザート
・フランボワーズとマスカルポーネのムース mousse aux framboises
・飲み物

開催日

2017.11.29 wed 10:30~13:00 受付終了いたしました。

※受付はワークショップ開始の15分前からとなります。
※お茶・お菓子の時間も含みます。

講師
紀中 麻紀さん

プロフィール
Atelier Au Bon m paris 主宰 ル・コルドン・ブルー神戸校にて製菓コースを修了後、2008年渡仏。ルノートルやリッツエスコフィエで料理を学んだ後2011年よりケータリング業をスタート。

 

西山 眞砂子さん

プロフィール
手芸デザイナー。大阪府高槻市在住。 CHECK&STRIPE、NHK文化センターなどでレギュラーレッスンを開催。京阪神を中心に幅広く活躍中。著書「西山眞砂子の暮らしによりそう布小物」(アップオン)、「旅するお針仕事」、「暮らしまわりのお針仕事」(ともに主婦の友社)。「NHK すてきにハンドメイド」にも出演。

定員
8名
参加費
6,000円+税(講習費、材料費込み、小さな焼き菓子付き)
持ち物
縫い針、まち針、糸切りばさみ、裁ちばさみ、目打ち、チャコ、定規、筆記用具
新刊『西山眞砂子の暮らしによりそう布小物』(アップオン)
場所
CHECK&STRIPE fabric&things
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。
ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
11月1日(水)9:30~受付いたします。
CHECK&STRIPE fabric&things  TEL:0797-21-2322
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
キャンセルに
ついて
誠に勝手ながら、運営を円滑に行っていくため、キャンセル料の設定をさせていただいております。事前にご了承の上、お申込ください。
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何卒ご協力いただけますよう、よろしくお願いします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
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