石本暁子さんのワークショップ

今年のクリスマスは、アーモンドの香りも良いダッコワーズ生地をビスキュイに仕立てたシャルロット・オ・ポワールです。

Uf-fuさんの紅茶で作るババロワも単独で食べてもらっても美味しい自信作。
デコレーションの洋梨で作るミニバラのコツや、葉っぱを利用して型を取るチョコレートリーフ作りもぜひ参考にしてください。

※写真はイメージです。

 

〔Menu〕

お菓子メニュー
・紅茶のシャルロット(5号サイズワンホールお持ち帰り)  ※Uf-fuさんのアッサムティー使用です。

お料理メニュー
・10品目のコブサラダ
・サーモンとほうれん草のキッシュ
・ラズベリーシャーベット

開催日

2016.11.19 sat 10:30~13:30 定員に達しましたので受付終了しました。

講師
石本 暁子さん

プロフィール
名古屋市在住。家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いています。

定員
8名
参加費
6,500円+税(ご試食、レシピ、紅茶のシャルロットのお持ち帰り付き)
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキを持ち帰る袋、必要に応じて保冷剤
場所
CHECK&STRIPE fabric&things
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。
ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
10月24日(月)9:30~受付いたします。
CHECK&STRIPE fabric&things  TEL:0797-21-2322
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
キャンセルに
ついて
誠に勝手ながら、運営を円滑に行っていくため、キャンセル料の設定をさせていただいております。事前にご了承の上、お申込ください。
直前のキャンセルは、追加募集の期間が足りないため、1週間~4日前は30%、3~2日前は50%、前日・当日は100%のキャンセル料をいただいております。
何卒ご協力いただけますよう、よろしくお願いします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。