石本暁子さんのワークショップ

今年のタルトタタンは生のままのりんごを薄切りにして型に詰めて焼く、これまでよりも工程を簡単に時間短縮した作り方のご紹介をします。昨シーズン何度も試作して納得のレシピが出来ました!

※写真はイメージです。

 

〔Menu〕

お菓子メニュー
・薄切りんごのクイックタルトタタン(簡易アルミパウンドケーキ型ごとのお持ち帰り)

お料理メニュー
・ハムカツのりんごソース
・ブリーチーズとりんごとくるみのサラダ
・ポルチーニ茸のリゾット
・アーモンドミルクプリンの洋梨のコンポート添え

※メニュー内容に多少変更がある事があります。

開催日

2016.10.22 sat
午前の部/10:30~13:30
午後の部/14:00〜17:00

定員に達しました。
講師
石本 暁子さん

プロフィール
名古屋市在住。家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いています。

定員
各回8名
参加費
6,200円+税(ご試食、レシピ、薄切りんごのクイックタルトタタンのお持ち帰り付き)
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキを持ち帰る袋
場所
CHECK&STRIPE fabric&things
ご参加方法
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。
ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯番号をお知らせください。
9月28日(水)9:30~受付いたします。
CHECK&STRIPE fabric&things  TEL:0797-21-2322
お支払いについて
開始前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
キャンセルに
ついて
誠に勝手ながら、運営を円滑に行っていくため、キャンセル料の設定をさせていただいております。事前にご了承の上、お申込ください。
直前のキャンセルは、追加募集の期間が足りないため、1週間~4日前は30%、3~2日前は50%、前日・当日は100%のキャンセル料をいただいております。
何卒ご協力いただけますよう、よろしくお願いします。
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。