2018.12.01 sat
 

fabric&things(芦屋)

 

 

2018.12.02 sun
 

神戸店

 

冬のお菓子とお茶の時間

 

12月1日(土)はfabric&things(芦屋)にて、12月2日(日)は神戸店にて、神戸に来るのははじめて・・とおっしゃる料理家の内田真美さんとTEALABO.tの武内由佳理さんによる「冬のお菓子とお茶の時間」を開催いたします。

秋から冬へと移り変わり、お菓子とお茶がより嬉しい季節になりました。
おいしいお菓子とお茶の時間を楽しいお話を交えて是非お楽しみください。

TEALABO.tの茶葉、書籍(台湾本)の販売もございます。

※お菓子の販売はございません。

 

ワークショップ

内田真美さん「英国菓子とお茶会」

fabric&things
ヴィクトリアサンドウィッチケーキ  詳細はこちらをご覧ください。

神戸店
ウェルシュケーキ  詳細はこちらをご覧ください。

 

TEALABO.t 武内由佳理さん「冬の台湾・大陸紅茶会」

fabric&things 詳細はこちらをご覧ください。

神戸店 詳細はこちらをご覧ください。

 

ティーコゼ

内田さんと作ったお茶の時間にお使いいただけるティーコゼ。
キットでの販売、またオーダーも承ります。

 

profile

内田 真美さん

料理研究家。
20年以上前に武夷山岩茶、台湾凍頂烏龍茶に出会い、そこからお茶とお菓子がもたらす時間の探究を続けている。訪れた台湾は、その後、食と土地柄に魅せられ続け、台湾の食に特化したガイドブック「私的台湾食記帖」「私的台北好味帖」と2冊上梓している。普段は、雑誌、書籍、広告などで活動。

 

TEALABO.t(武内 由佳理さん主催)

老舗日本茶専門店に勤務後、料理家アシスタントを経て、台湾・中国茶・オリジナルブレンドティーを中心に「心と身体を整える茶」を提案するTEALABO.tを主宰。お茶の魅力を出張喫茶・お茶会などの場で伝えている。