まだなじみは薄い、見た目はフキに似た蓼(たで)科の高原野菜ルバーブを使った甘酸っぱいタルトを作ります。今回はルバーブを煮てコンポートを作るところから手順も見て頂きます。

  

※写真はイメージです。
 
〔Menu〕
 
○ウエルカム
・ルバーブタルト (5号サイズお持ち帰り付き)
・紅茶

○ランチ
・スペイン風オムレツ
・モッツアレラ入りバジルコロッケ
・焼きなすのサラダ仕立て
・冬瓜の冷たいスープ
・バケット
・フルーツトマトコンポート
・アイスコーヒー

 
【講師】
石本暁子さん
名古屋市在住。家族に美味しいだけでなく、体に良いものを食べさせたくて、独学でお菓子と料理を日々探究。自宅でジャンルを問わない季節の果物と野菜を中心とした少人数のお菓子とお料理のサロンを開いてます。
 
【日時】
2014年7月26日(土) 11:00~15:00 定員に達しました。ただいまキャンセル待ちを受付中です。
 
【定員】
8名
 
【参加費】
4,800円+税 (ご試食、レシピ、ルバーブタルトのお持ち帰り付き)
 
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
 
【場所】
CHECK&STRIPE fabric&things
 
【ご参加方法】
ご予約は下記電話番号までお願いいたします。
ワークショップ名、お名前(フルネーム)、携帯電話番号をお知らせください。
6月27日(金)17:00~受付いたします。
CHECK&STRIPE fabric&things  TEL:0797-21-2322
 
【お支払いについて】
レッスン前に1Fレジにて受付とお支払いをお願いいたします。
 
【キャンセルについて】
誠に勝手ながら、運営を円滑に行っていくため、キャンセル料の設定をさせていただいております。事前にご了承の上、お申込ください。直前のキャンセルは、追加募集の期間が足りないため、1週間~4日前は30%、3~2日前は50%、前日・当日は100%のキャンセル料をいただいております。何卒ご協力いただけますよう、よろしくお願いします。
 
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※予測できない事情(天候不順)などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。

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